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Guiso de pollo con menestra de verduras
Esta receta se la vimos a María José Luengo de Pasen y Degusten hace algún tiempo, y la verdad, es que nos gustó mucho por dos razones, primero porque es ideal para todo el mundo, sobre todo para el...
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El programa 'oculto' de algunos hornos que les convierte en una airfryer
Ya os contamos hace unas cuantas semanas que le regalamos a mi hermana nuestra freidora de aire para comprarnos una más capaz, y bueno, estuvimos como mes y medio sin ninguna airfryer esperando que...
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Nuggets de pollo caseros en la airfryer
Los nuggets, o piezas de pollo rebozadas, son un recurso de congelador muy útil para algunas comidas o cenas para los más pequeños, ya que como todos sabemos, es un bocado que adoran. Y es verdad que,...
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La airfryer que necesitábamos
Por fin os contamos qué freidora de aire (airfryer) nos compramos hace un par de meses. Perdonad que os estemos publicando varios artículos sobre recetas y asuntos referentes a la freidora, pero es...
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9 recetas sencillas con arroz para triunfar
Hoy os traemos una selección de nueve arroces que esperemos que os gusten. Sobre todo ahora que, en algunas casas, nos juntamos muchos en la mesa y todos sabemos que los platos de arroz tienen mucho...
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Cómo aprovechar las puntas o codillos de un jamón
Hace unos días charlando con mi suegra Dolores, surgió a relucir el problema que tenía ella con el acumulado de puntas o codillos de jamón cuando, al comprar un jamón entero y lonchearlo, la tienda o...
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Ensalada Big Mac
Os tenemos que reconocer que nos encantan las recetas que emulan los bocados o sabores de productos comerciales, como la receta que hoy os traemos. Se trata de una ensalada que tiene la peculiaridad de...
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Guiso de espinazo con patatas (y 17 años a vuestro lado)
Por mis suegros nos enteramos este verano que existía el guiso de espinazo con patatas. Nunca habíamos oído nada al respecto, y parece que se (fresco o salado), patatas, pimiento y algunos añadidos...
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9 consejos para preparar unos canelones de diez
Hoy os traemos unos consejitos para preparar en casa unos canelones de diez. Seguro que los hacéis buenísimos, incluso os aprovechas de las ventajas de un robot de cocina para preparar la bechamel, el...
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Bastoncillos de boniato con salsa de chipotle (en Airfryer)
De entre el elenco de recetas que preparamos en la freidora de aire (airfryer), estos bastoncillos de boniato con salsa a modo de chips, se han convertido en una de las recetas más sorprendentes que...
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Garbanzos carmelitanos. Receta
Parecía que ya nos adentrábamos en el otoño, y para nada, nos hemos adentrado de lleno en el famoso veranillo de San Miguel que dicen que no nos va a dejar en toda en una quincena. Bueno, el caso es...
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¿Qué opinamos sobre la subida de precios del aceite de oliva en España?
Algunos nos habéis preguntado en nuestra sección de aceites de oliva, qué opinamos sobre la estratosférica subida de precio del aceite de oliva en estos últimos meses. Pues bien, para ponernos rápido...
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Perrito (hot dog) con pollo shawarma
Muchas veces os pasará, sobre todo si tenéis algún crío en casa, que compráis panes de perritos y siempre sobran ya que es difícil acertar con la que cantidad que traen. Pues bien, hoy os traemos otra...
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16 recetas con calabaza ahora en otoño
Ahora que ya nos encontramos en pleno otoño, comienza una estación con días plomizos, tardes más cortas, bosques llenos de hoja caída, chimeneas encendidas, platos de cuchara y unos lineales de fruta y...
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4 platos tradicionales recuperados gracias a la #airfryer
Tenemos que reconocer que la entrada en nuestra vida de la freidora de aire ha significado un antes y un después dentro de nuestra cocina de diario. Y cuidado con esto que apuntamos, ha sido clave en...
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No compres pechugas de pollo, compra siempre un pollo entero
En estas semanas varios youtubers han hecho muy viral que en vez de comprar unas pechugas de pollo a más de 7€ el kg, compremos un pollo entero a poco más de 3€ porque sale mucho mejor a cuenta. El...
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Dos recetas con mejillones (frescos y en lata)
Hoy os traemos un par de preparaciones en base a unos mejillones frescos y a otros en lata (en escabeche). La verdad, es que os preguntaréis por qué hacemos esta mezcla, es decir, usamos un producto...
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Recogida aceituna 2023, granadas Wonderful y panes artesanos a domicilio
Hace un par de fines de semana fuimos al pueblo de mi suegro en Extremadura a recoger la aceituna de sus olivos para, como todos los años, tener por casa excelente aceituna de mesa. Este año la...
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Sopa pastina soup (italian penicillin)
Desde septiembre, más o menos, llevamos viendo por las redes sociales un plato llamado pastina soup. Se trata de un plato foráneo de pasta que se ha hecho muy viral desde Estados Unidos y que ha...
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6 recetas con lombarda ahora que se acerca la Navidad
Ahora que se acercan las fiestas navideñas, todos los mercados de Madrid se inundan de unas hermosas lombardas, sanas y prietas, listas para prepararlas en cualquier momento hasta que asome la...
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